ボリュームたっぷりでもヘルシー！おからdeミートグラタン
食物繊維たっぷりでお腹にもたまる「おから」を使って、グラタンに♪ボリュームもあり見た目も華やかになります。また、ミートソースはお子様や男性にも人気の味ですので、ご家族にも喜ばれます♪
ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 432kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.7g | 葉酸 | 169μg |
| 脂質 | 15.1g | ビタミンC | 32mg |
| 炭水化物 | 60.5g | コレステロール | 44mg |
| カルシウム | 246mg | 食物繊維総量 | 10.9g |
| 鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 3.4g |
| ビタミンB1 | 0.41mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
おからには、不溶性の食物繊維が多く含まれていますので、胃の中に長く留まりお腹もちが良いのが特徴です。食事量が少なくても満腹感が得られますので、ダイエット中にはピッタリですね。また、オリゴ糖も含まれていますので食物繊維+オリゴ糖で便秘予防にも抜群です。