お祝い事イベント事に！カップ寿司
お祝い事やおもてなし料理としてもぴったりなカップ寿司。お刺身など生のお魚を美味しく食べれるのもお寿司のいいところです。食卓をカラフルに演出できて楽しめるのもいいですね。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 473kcal | ビタミンB2 | 0.48mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.2g | 葉酸 | 263μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 72mg |
| 炭水化物 | 66.9g | コレステロール | 140mg |
| カルシウム | 231mg | 食物繊維総量 | 8.6g |
| 鉄 | 4.5mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 0.39mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
酢は、血糖値の急上昇を抑制したり、内臓脂肪を減らしたり、酢と糖分を一緒に摂取することで疲労回復効果があります。ですが、食べ過ぎは禁物ですので、適量摂取に気をつけましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。