超簡単♪さっぱり食べれる！豆腐くずし丼
遅く帰った日やひとりご飯にもオススメ♪切って混ぜるだけで出来ちゃう簡単どんぶりです。コリコリ歯ごたえのある漬け物は、よく噛んで食べるので満腹感もしっかり得られます。
ダイエットプラス管理栄養士
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 514kcal | ビタミンB2 | 0.55mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.3g | 葉酸 | 230μg |
| 脂質 | 14.3g | ビタミンC | 51mg |
| 炭水化物 | 78.6g | コレステロール | 181mg |
| カルシウム | 413mg | 食物繊維総量 | 10.8g |
| 鉄 | 6.5mg | 食塩相当量 | 3.1g |
| ビタミンB1 | 0.45mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
さっぱり食べられる「豆腐」は、食欲の落ちる夏には取り入れやすいたんぱく源です。必須アミノ酸をバランスよく含んでいますので、疲労回復やストレス緩和などに効果が期待できます。また、オリゴ糖なども含み、腸内環境を整えて便秘解消に働きます。