こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、ごま、大豆、豚肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

今回の献立では、とくにビタミンB1が豊富に摂取できます。なので、糖質のエネルギー利用もスムーズに行われるので、ダイエット中の方にもおすすめの組み合わせになります。またカルシウムも豊富なので、神経の機能や、筋肉の収縮を正常に保つ働きも生まれます。

栄養素(1人分)

エネルギー 504kcal ビタミンB2 0.46mg
たんぱく質 25.2g 葉酸 203μg
脂質 15.0g ビタミンC 105mg
炭水化物 73.0g コレステロール 63mg
カルシウム 331mg 食物繊維総量 7.0g
5.6mg 食塩相当量 2.7g
ビタミンB1 1.29mg

この献立の作者

福田沙恵

管理栄養士
福田沙恵

学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。