こんな人は要注意!
- アレルギー (大豆、ごま、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
女性に嬉しい成分が詰まった大豆製品の豆腐は、毎日でも取り入れたい食材です。ステーキを肉類ですると脂質もカロリーも格段に上がるため、ダイエット中の方は豆腐で代用しましょう。豆腐には、しっかり良質なたんぱく質が含まれているので、オススメですよ。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 511kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.1g | 葉酸 | 183μg |
| 脂質 | 19.4g | ビタミンC | 51mg |
| 炭水化物 | 67.7g | コレステロール | 25mg |
| カルシウム | 333mg | 食物繊維総量 | 9.6g |
| 鉄 | 5.9mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |