ダイエット中でも大満足！コクうまタレのお豆腐ステーキ
コクうまタレの美味しさが間違いない絶品なのと、ダイエット中の方の味方、お豆腐で少し贅沢な一品になります。からだ作りに必須なたんぱく質もしっかりとれて、野菜とのバランスがいい献立ですよ。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（4品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 511kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.1g | 葉酸 | 183μg |
| 脂質 | 19.4g | ビタミンC | 51mg |
| 炭水化物 | 67.7g | コレステロール | 25mg |
| カルシウム | 333mg | 食物繊維総量 | 9.6g |
| 鉄 | 5.9mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
女性に嬉しい成分が詰まった大豆製品の豆腐は、毎日でも取り入れたい食材です。ステーキを肉類ですると脂質もカロリーも格段に上がるため、ダイエット中の方は豆腐で代用しましょう。豆腐には、しっかり良質なたんぱく質が含まれているので、オススメですよ。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。