缶詰で超簡単♪美肌にも◎鮭缶とホクホクじゃが芋のバター醤油お焼き
鮭の旨味とじゃがいものほくほく感の効いた食感は食欲をそそります。そして栄養価の高い鮭を使って、お魚不足を解消しましょう！鮭に含まれる良質油や美肌成分と、じゃがいものビタミンCで、美肌作りにもなりますよ。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 487kcal | ビタミンB2 | 0.20mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.5g | 葉酸 | 111μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 38mg |
| 炭水化物 | 80.1g | コレステロール | 45mg |
| カルシウム | 162mg | 食物繊維総量 | 14.1g |
| 鉄 | 2.2mg | 食塩相当量 | 3.8g |
| ビタミンB1 | 0.27mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
鮭にはアスタキサンチンという強力な抗酸化作用をもつ成分が含まれており、紫外線からお肌を守ってくれます。またビタミンB2が豊富なので、脂質の代謝がうまく作用するために吹き出物などの肌荒れを防ぎます。じゃがいもにはビタミンCがたっぷり含まれているので、紫外線対策にもおすすめです。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。