こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、やまいも、大豆、ごま、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

韓国風すき焼とも言われる「プルコギ」は、醤油ベースで甘辛味。日本人の口にも良く合いますよね。チキンの他、牛肉や豚肉でもOK!どんなお野菜にも合う味付けなので、冷蔵庫のお野菜をなんでもいれても♪色々アレンジがききます。また、ささっと簡単に作れますので、忙しい方やひとりご飯にもピッタリです。

栄養素(1人分)

エネルギー 504kcal ビタミンB2 0.56mg
たんぱく質 23.5g 葉酸 236μg
脂質 14.0g ビタミンC 52mg
炭水化物 70.8g コレステロール 72mg
カルシウム 277mg 食物繊維総量 9.9g
5.2mg 食塩相当量 3.0g
ビタミンB1 0.48mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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