トロっと美味しい♪ご飯にかけてもOK！おぼろ豆腐と卵かにかま餡かけ
やわらかいおぼろ豆腐に、とろっとした卵とカニカマのあんがかかった、ほっこりするあったかメニューです。ご飯にかけても◎ささ身が入った食べごたえのある小鉢や旬を感じられる春野菜のスープ、爽やかなジャスミンゼリーも一緒にどうぞ♪
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 476kcal | ビタミンB2 | 0.44mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.2g | 葉酸 | 198μg |
| 脂質 | 12.9g | ビタミンC | 52mg |
| 炭水化物 | 71.5g | コレステロール | 133mg |
| カルシウム | 241mg | 食物繊維総量 | 8.1g |
| 鉄 | 4.2mg | 食塩相当量 | 1.7g |
| ビタミンB1 | 0.48mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
身体を温める生姜や葱を使い、冷めにくいあんかけ料理は、まだまだ寒い日もあるこの時期にオススメです。大豆イソフラボンやカルシウム、良質なたんぱく質を含むお豆腐と、血行促進に働き、冷えや肩こりなどを解消してくれる生姜、抗菌抗ウイルス作用を持ち風邪予防に働く葱の組み合わせは、忙しい女性にはうれしい効果も期待できますね。