端午の節句のお祝いに！「勝男」の願いを込めて

桃の節句には、ちらし寿司やはまぐりのお吸い物を食べると思いますが、端午の節句では、柏餅やちまき以外の行事食はあまりなじみがありませんよね。 今年は出世魚である「ブリ」や勝男とかけて「カツオ」、まっすぐに伸びるという特徴から「たけのこ」などの食材を縁起物として、メニューに取り入れてみましょう。