スパイシーで激ウマ♪春キャベツと豚肉のクミン炒め
492kcal
総エネルギー量
約490円
費用目安（1人分）
カレーを作る時には欠かせないクミンを使った、スパイシーで爽やかな香りの炒め物です。クミンはお肉や野菜との相性も良く、スパイシーなコクを感じさせてくれます。小鉢や汁物には、スタミナアップの効果が期待できるネバネバ食材を使っていますので、疲れた時にもオススメな献立です。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（5品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 492kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.0g | 葉酸 | 212μg |
| 脂質 | 15.0g | ビタミンC | 110mg |
| 炭水化物 | 68.1g | コレステロール | 77mg |
| カルシウム | 223mg | 食物繊維総量 | 9.3g |
| 鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 1.9g |
| ビタミンB1 | 0.96mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
クミンには、食欲・消化促進作用、リラックス効果、ストレス緩和などの効果があるといわれていますので、バランスの良いお食事と共に上手に摂りいれると、疲労回復効果が高まります。特に豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復効果は抜群に期待できますので、相性の良い組み合わせです。