1皿で栄養満点♪野菜たっぷりポークビーンズ

484kcal
総エネルギー量
約620円
費用目安(1人分)
たんぱく源である豚肉や大豆、緑黄色野菜のニンジン、トマト、ピーマンを含むたっぷりのお野菜、エネルギー源である糖質を多く含むジャガイモやレンコンも入っていますので、これ1杯で栄養バランスの良いお食事になりますよ☆ 遅くなってしまった日の夕食、忙しい朝にはこれ1杯でOKです!薄味に仕上げて、スープに溶け込んだ栄養も余すことなく摂りましょう!

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 484kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.6g | 葉酸 | 298μg |
| 脂質 | 14.8g | ビタミンC | 158mg |
| 炭水化物 | 78.0g | コレステロール | 21mg |
| カルシウム | 261mg | 食物繊維総量 | 20.4g |
| 鉄 | 5.7mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.66mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
スープにジャガイモやレンコンなど糖質を多く含むお野菜が入っておりますので、主食は少なめにするといいですよ。スープの水分でお腹も膨れますので、お腹の状態に合わせて調節するようにしましょう☆スープやパンで糖質が摂れますので、今回のフルーツは糖質が少な目のいちごにしてあります。いちごの他、ラズベリーやグレープフルーツも糖質が低めの果物になりますよ。
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。




