レモンでさわやか♪サッパリ美味しい鮭のマリネ

レモンやお酢の酸味には、食欲増進・疲労回復などの作用がありますので、夏バテ気味の方には特にオススメです。また、鮭には良質なたんぱく質の他、エネルギー産生を助けるビタミンB群が豊富に含まれていますので、効果も倍増です！献立全体では、鮭のアスタキサンチンやピーナッツやごまのビタミンE、ほうれん草や人参のβ‐カロテンなど、抗酸化物質が豊富に含まれていますので、アンチエイジングにも効果が期待できます♪