食べ応え満点！鶏とごぼうの混ぜご飯

小松菜には抗酸化作用のあるβ-カロテンや、骨や歯を丈夫にするカルシウム、またビタミンCやカリウム、鉄分などの栄養素も豊富に含まれています。カルシウムの含有量は、野菜のなかでもトップクラスです。カルシウムは不足しがちな栄養素なので、積極的に摂って頂きたいです。