食欲をそそる！鮭とエリンギのカレークリームソース

カレー風味のクリームソースは、食欲をそそりますね。魚料理は歯ごたえのないものも多いですが、このレシピはエリンギ入りで食感があり食べ応えがありますよ。鮭のほかにタラなどの白身魚でもおしいくできます。 春菊を生のまま使用した彩りの良いサラダと小松菜のスープ、デザートにはビタミンCやカルシウムたっぷりのフルーツヨーグルトをどうぞ。