レンジで簡単！お肉とナスの重ね蒸し

夏野菜のナスと豚肉をレンジで蒸した簡単レシピです。蒸し物は余分な油を使わないのでさっぱりとした仕上がりに。そして火を使わずにできるので暑い日にもぴったりの一品です。副菜もレンジで作ることができますよ。キャベツと油揚げの味噌汁、旬の桃と一緒にどうぞ。