手軽にパーティーの主役に！かぼちゃのコロッケ風オーブン焼き
490kcal
総エネルギー量
約320円
費用目安（1人分）
ハロウィンパーティーの主役にもなる簡単で見栄えも良いかぼちゃのコロッケ風。かぼちゃを器代わりにされるとバーティー向きになりますよ。 ライ麦パンとサラダ、スープ、フルーツヨーグルトと合わせてバランスよく楽しんでください。
管理栄養士
堀江 久美子
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 490kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.8g | 葉酸 | 182μg |
| 脂質 | 13.7g | ビタミンC | 125mg |
| 炭水化物 | 79.9g | コレステロール | 41mg |
| カルシウム | 176mg | 食物繊維総量 | 11.5g |
| 鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.34mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
かぼちゃにはβ-カロテン、ビタミンEやCなど抗酸化作用のある栄養素や、血圧上昇の原因となるナトリウムを排出する働きのあるカリウムなどが含まれています。かぼちゃの栄養成分は皮やわたの部分により多く含まれているので、わたを少し残して皮ごと召し上がることがおすすめです。
このレシピの作者
管理栄養士
堀江 久美子保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。