こんな人は要注意!

  • アレルギー (大豆、ごま)

管理栄養士からのコツ・ポイント

大根は淡白な味なのでスイーツにしてもおいしい!チョコレートを使ってもカロリー控えめなのでダイエット中のおやつにぴったりです。

栄養素(1人分)

エネルギー 519kcal ビタミンB2 0.37mg
たんぱく質 25.7g 葉酸 137μg
脂質 14.6g ビタミンC 30mg
炭水化物 75.1g コレステロール 66mg
カルシウム 266mg 食物繊維総量 6.6g
5.4mg 食塩相当量 2.9g
ビタミンB1 0.43mg

この献立の作者

岩下 基子

管理栄養士
岩下 基子

季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。