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156kcal

鮭のハーブマヨネーズ焼き

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ダイエット中に不足しがちなカルシウムとビタミンＤをこの一品で摂ろう！美味しく食べて骨も丈夫に

調理時間 約20分

費用目安（1人分） 約180円

このレシピの特徴

材料（1人分）

生鮭	1切
塩、コショウ	少々
マヨネーズ	小さじ2
粉末ハーブミックス	少々
パセリみじん切り	小さじ1

作り方

1

生鮭は塩、こしょうをふっておきます。マヨネーズ・粉末ハーブミックス・パセリみじん切りを混ぜ合わせます。
2

生鮭にハーブマヨネーズを塗り、グリルで焦がさないように焼きます。グリルから取り出し、皿に盛り付けます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

ハーブミックスの代わりに、乾燥ハーブを数種類ブレンドしても代用できます。マヨネーズは1/3量をレモン汁かお酢に置き換えると、カロリーを抑えることができます。

栄養素（1人分）

エネルギー	156kcal	ビタミンB2	0.16mg
たんぱく質	16.0g	葉酸	17μg
脂質	10.4g	ビタミンC	2mg
炭水化物	0.5g	コレステロール	55mg
カルシウム	16mg	食物繊維総量	0.1g
鉄	0.5mg	食塩相当量	0.9g
ビタミンB1	0.11mg

このレシピの作者

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