牛もも肉の焼肉サンド
371kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約420円
費用目安（1人分）
がっつり食べたいときは肉の部位を選んで野菜と一緒にぱくり！
材料（1人分）
| 食パン | 5枚切り1枚 |
| 牛もも肉 | 切り餅サイズ5枚 |
| 玉葱 | 1/6個 |
| 油 | 小さじ1/2 |
| 焼肉のたれ | 小さじ2 |
| リーフレタス | 1枚 |
| 低エネルギーマヨネーズ | 小さじ1 |
| ミニトマト | 1個 |
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦）
作り方
-
1
油を熱したフライパンに5mm幅に切った玉葱と牛もも肉を入れ、肉の両面に焼き色がついたら、焼肉のたれ半量を入れ絡ませる。
-
2
食パンはトーストして斜め半分に切り、リーフレタス、①の玉葱と肉をのせ残りの焼肉のたれとマヨネーズをかける。
-
3
ミニトマトを添える。
管理栄養士からのコツ・ポイント
もも肉は加熱し過ぎると硬くなるため手早く炒める。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 371kcal | ビタミンB2 | 0.24mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.6g | 葉酸 | 96μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 18mg |
| 炭水化物 | 46.1g | コレステロール | 45mg |
| カルシウム | 59mg | 食物繊維総量 | 5.0g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 0.19mg |
このレシピの作者
管理栄養士
戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院勤務を経て、健康は日々の積み重ねであることを実感。その後フリーの管理栄養士として特定保健指導業務に従事。現在は「習慣が自分のからだをつくる」をモットーに普段の食事に取り入れられるお手軽レシピの開発、わかりやすいコラムの作成などを行っています。
