発芽玄米ご飯の照り焼きライスピザ

作り方

• 1

  鶏もも肉は★と一緒にポリ袋に入れ、空気を抜き、30分ほど漬けておく。魚焼きグリルかトースターで両面焼き色がつくまで焼く。

• 2

  オーブンペーパーの上に発芽玄米ご飯をのせ、その上にラップをのせ、上から直径18㎝ほどの円形になるように手で押さえながら伸ばしていく。

• 3

  長葱は5cm長さの短冊切りにし、☆を和えておく。

• 4

  ②に①を薄く切ったもの、③の長葱を乗せ、溶けるチーズを散らしトースターでチーズが溶けるまで焼く。

• 5

  糸唐辛子をふんわりのせる。