作り置きに！万能しょうが豚そぼろ

作り方

• 1

  しょうがとにんじんはみじん切りにする。

• 2

  1とぶたひき肉、合わせ調味料を全て鍋に入れ、全体を混ぜ合わせる。

• 3

  中火にかけ、菜箸で混ぜながらそぼろ状に炒める（8～10分）。最後3分ほどは強火にして、汁気がなくなるまで加熱する。

• 4

  火を止め、荒熱がとれたら保存容器に入れる。