トースターで！玄米ご飯のシンプル焼きおにぎり
玄米としょうゆの良い香りがたまらない！しょうゆは半量をご飯に混ぜ、残りを表面に塗ります。トースターで手軽に出来るのでおすすめです。玄米ご飯は白米より噛み応えがあるため、そしゃく回数が増えて、食べ過ぎ防止にも！
管理栄養士
井上 慶子
材料（1人分）
- 玄米ご飯1膳（150g）
- しょうゆ小さじ1
- アルミホイルに塗る油適量
作り方
1
温かい玄米ご飯にしょうゆ半量を加え混ぜる。これをラップで包み、三角おにぎりを作る。表面に残りのしょうゆを塗る（はけがなければ指かスプーンの背で）。
2
アルミホイルに油をたらし、おにぎりがのる大きさに手で塗り薄く伸ばす。1のおにぎりをのせる。
3
トースターで両面に焼き色がつくまでじっくりと焼く。
管理栄養士からのコツ・ポイント
このレシピで使用する玄米ご飯は、白米と玄米の割合が2：1のものになります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 259kcal | ビタミンB2 | 0.04mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g | 葉酸 | 9μg |
| 脂質 | 1.3g | ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 53.7g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 8mg | 食物繊維総量 | 1.0g |
| 鉄 | 0.6mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.11mg |
このレシピの作者
管理栄養士
井上 慶子戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院勤務を経て、健康は日々の積み重ねであることを実感。その後フリーの管理栄養士として特定保健指導業務に従事。現在は「習慣が自分のからだをつくる」をモットーに普段の食事に取り入れられるお手軽レシピの開発、わかりやすいコラムの作成などを行っています。
