ヘルシーで美味しい！ふわふわはんぺんdeラザニア
低脂質高タンパク質で、ヘルシーなはんぺんで代用したラザニア！トッピングに人気のチーズを使っても脂質の量が抑えられているので、嬉しいですよね。食べ過ぎ注意ですよ。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 509kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 25.5g | 葉酸 | 300μg |
| 脂質 | 15.8g | ビタミンC | 209mg |
| 炭水化物 | 67.7g | コレステロール | 12mg |
| カルシウム | 253mg | 食物繊維総量 | 10.6g |
| 鉄 | 4.6mg | 食塩相当量 | 5.6g |
| ビタミンB1 | 0.51mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
はんぺんの原料には、白身魚が使われており、良質なたんぱく質が摂取できます。脂質も卵や肉類に比べるとかなり抑えることができるので、今回のような脂質や糖質が上がりやすいラザニアには最適な代用食品です。副菜には脂質が少なめでさっぱりしたものを合わせているので暑くても食べやすいですよ。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。