こんな人は要注意!
- アレルギー (卵、大豆、牛肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
自己流ダイエットを始めてから、疲れやすくなった・体力がなくなったなどの症状が現れる方は、もしかしたら鉄分不足からくる貧血かもしれません。偏った食事を続けたり、食事の量やカロリーを極端に減らしたり、過度な運動をしすぎたりなど、間違ったダイエットを行うと鉄分不足による貧血を起こすことがあります。月経のある女性はさらに不足しやすいミネラルですので、意識して摂りましょう!大豆製品や牛肉には鉄分が豊富です。特に牛肉の鉄分には吸収しやすいヘム鉄ですので、効率よく摂取することが出来ますよ。
栄養素(1人分)
エネルギー | 495kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
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たんぱく質 | 27.9g | 葉酸 | 192μg |
脂質 | 15.9g | ビタミンC | 54mg |
炭水化物 | 69.0g | コレステロール | 162mg |
カルシウム | 254mg | 食物繊維総量 | 9.6g |
鉄 | 5.9mg | 食塩相当量 | 3.1g |
ビタミンB1 | 0.42mg |