脂がのった旬の鰹で作る！爽やか鰹のハーブステーキ
488kcal
総エネルギー量
約670円
費用目安（1人分）
脂ののった旬のカツオに、香り高いハーブをたっぷりまぶして焼き上げたステーキです♪お魚の臭みもなく、食べやすい一品です。お野菜をたっぷり使ったサラダやスープ、旬のいちじくも添えてお腹も大満足です♪
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦）
管理栄養士からのコツ・ポイント
カツオには良質なたんぱく質、DHAやEPA、鉄分が豊富に含まれています。健康な身体を作る、血液サラサラ、集中力アップ、貧血予防などに効果が期待できます。献立全体では美白のビタミンC、骨や歯の健康維持のカルシウム、腸内環境を整え便秘を予防する食物繊維などがしっかり摂れますよ。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 488kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.6g | 葉酸 | 278μg |
| 脂質 | 12.9g | ビタミンC | 104mg |
| 炭水化物 | 71.0g | コレステロール | 41mg |
| カルシウム | 283mg | 食物繊維総量 | 10.2g |
| 鉄 | 4.3mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
この献立の作者
