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58kcal

水菜と厚揚げのわさび和えサラダ

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

厚揚げをプラスする事で、たんぱく質も摂る事が出来るバランスサラダです。また、厚揚げは油で揚げているので、使う前に熱湯を回しかけて油抜きすると、カロリーカット出来ます。

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約50円

このレシピの特徴

糖尿病予防

中性脂肪改善

コレステロール改善

パーティー

材料（1人分）

水菜	1束(30g)
厚揚げ	4cm四方
刻みのり	ひとつかみ
練りわさび	少々
醤油	小さじ1/2

作り方

1

水菜は3cm幅に切り、厚揚げは1cm角に切り、刻みのりと一緒にひとつのボウルに入れる。
2

わさびと醤油を混ぜ合わせたものを加えて和えたら出来上がり。

管理栄養士からのコツ・ポイント

コツもポイントもなく簡単♪

栄養素（1人分）

エネルギー	58kcal	ビタミンB2	0.08mg
たんぱく質	4.5g	葉酸	69μg
脂質	3.6g	ビタミンC	19mg
炭水化物	2.8g	コレステロール	0mg
カルシウム	139mg	食物繊維総量	1.5g
鉄	1.6mg	食塩相当量	0.5g
ビタミンB1	0.05mg

このレシピの作者

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