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166kcal

かぼちゃとヨーグルトのサラダ

Name: かぼちゃとヨーグルトのサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: かぼちゃ 2切（50g）; ツナ缶詰(スープ煮または水煮タイプ) 1/4缶（20g）; 干しぶどう 大さじ1/2; プレーンヨーグルト 1/4カップ; マヨネーズ 小さじ1; 塩、こしょう 少々; 水菜 1/4束（50g）; 貝割れ大根 1/4パック（20g）; ブロッコリー 4房（50g）; 水 大さじ1

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ヨーグルトには脂肪の分解を促すビタミンＢ２が豊富！肌のハリを保つビタミンＥも摂れる、ダイエット中に嬉しいサラダ

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約150円

このレシピの特徴

材料（1人分）

かぼちゃ	2切（50g）
ツナ缶詰(スープ煮または水煮タイプ)	1/4缶（20g）
干しぶどう	大さじ1/2
プレーンヨーグルト	1/4カップ
マヨネーズ	小さじ1
塩、こしょう	少々
水菜	1/4束（50g）
貝割れ大根	1/4パック（20g）
ブロッコリー	4房（50g）
水	大さじ1

こんな人は要注意！

アレルギー （乳）

作り方

1

かぼちゃは小さめのいちょう切りに、水菜と貝割れ大根は食べやすく切っておきます。ヨーグルトは軽く水気を切っておきます。
2

ブロッコリーは塩を適量入れたお湯で2〜3分茹で、ザルなどに取り出して冷まします。
3

1のかぼちゃを耐熱皿にのせ、ツナ・干しぶどう・水とともにラップをして電子レンジ500Ｗで5分ほど加熱します。
4

3をボールにあけ、1のヨーグルト・マヨネーズ・塩・こしょうを入れて混ぜ合わせます。
5

サラダボールに4と野菜類を盛り、出来上がりです。

管理栄養士からのコツ・ポイント

かぼちゃが硬くて切りにくい時は、塊のままレンジで500Ｗ4〜5分温めると柔らかくなります。その場合は、ツナや干しぶどうと共にレンジにかける時間を1分程度に減らしてください。

栄養素（1人分）

エネルギー	166kcal	ビタミンB2	0.34mg
たんぱく質	10.5g	葉酸	227μg
脂質	6.0g	ビタミンC	129mg
炭水化物	23.4g	コレステロール	20mg
カルシウム	215mg	食物繊維総量	6.4g
鉄	2.4mg	食塩相当量	0.6g
ビタミンB1	0.21mg

このレシピの作者

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