巻きすなしでOK！ヘルシー恵方巻き

作り方

• 1

  鶏ひき肉はフライパンで乾煎りし、醤油とみりんで味付けする。

• 2

  卵は厚焼きにして棒状に切っておく。

• 3

  アルミホイルをのりより大きいサイズで2枚重ねに敷く。上にのりを乗せる。

• 4

  のりの手前2/3にご飯を広げ、1を乗せてしっかり押し付ける。

• 5

  4の上に卵、三つ葉、きゅうり、かにかまぼこをのせる。

• 6

  手前の海苔をホイルごと持ち上げ、向こうの寿司飯の端まで一気に巻き込む。しばらく置いてなじんだらホイルを外す。