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50kcal

たっぷり根菜のスープ

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

たっぷりの根菜で食べ応え十分！体をととのえる万能スープ

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約50円

このレシピの特徴

高血圧予防

更年期症状予防

材料（2人分）

じゃがいも	1個
にんじん	1/3本
かぶ(葉つき)	1/2個
固形コンソメ	1/2個
塩	少々
こしょう	少々
水	1カップ

作り方

1

野菜類は全て1cm角に切る。
2

小鍋に固形コンソメと水200cc、①を入れて蓋をして煮る。
3

②の野菜がやわらかくなったら、塩、コショウで味をととのえる。

管理栄養士からのコツ・ポイント

野菜の大きさは揃える

栄養素（1人分）

エネルギー	50kcal	ビタミンB2	0.05mg
たんぱく質	1.5g	葉酸	39μg
脂質	0.2g	ビタミンC	25mg
炭水化物	13.8g	コレステロール	0mg
カルシウム	21mg	食物繊維総量	5.9g
鉄	0.4mg	食塩相当量	0.6g
ビタミンB1	0.08mg

このレシピの作者

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