納豆レタスの酢トマト添え

137kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約70円
費用目安(1人分)
手軽にたんぱく質を摂取したいときにオススメ。レタスで包みパクっとサラダ感覚で♪納豆に含まれるナットウキナーゼという酵素には血栓予防効果があります。
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管理栄養士
井上 慶子
材料(1人分)
- 納豆1と1/2パック
- 添付のたれ1つ
- カロリーハーフマヨネーズ小さじ1
- 万能☆酢トマト大さじ1
- レタス2枚
作り方
1
レタスは洗い水気をペーパーで水気をふきとる。
2
納豆に添付のたれを混ぜ、レタスにのせる。マヨネーズをかけ、酢トマトをのせる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
つい食べすぎてしまう晩酌時のおつまみ代わりにも。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 137kcal | ビタミンB2 | 0.37mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 10.7g | 葉酸 | 110μg |
| 脂質 | 7.2g | ビタミンC | 6mg |
| 炭水化物 | 9.9g | コレステロール | 2mg |
| カルシウム | 66mg | 食物繊維総量 | 4.7g |
| 鉄 | 2.2mg | 食塩相当量 | 0.7g |
| ビタミンB1 | 0.08mg |
このレシピの作者
管理栄養士
井上 慶子戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院勤務を経て、健康は日々の積み重ねであることを実感。その後フリーの管理栄養士として特定保健指導業務に従事。現在は「習慣が自分のからだをつくる」をモットーに普段の食事に取り入れられるお手軽レシピの開発、わかりやすいコラムの作成などを行っています。
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