3つの材料でできる！きなこ豆腐ドーナツ

作り方

• 1

  ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でペースト状になるまで崩す。
  さらにホットケーキミックスを加え、へらで混ぜる。

• 2

  粉っぽさがなくなり生地がまとまったら、一口サイズに丸める。
  揚げると膨らむのでやや小さめサイズに丸め、30~35個分くらいにするとよい。

• 3

  170℃に熱した油で表面にこんがりと焼き色がつくまで揚げ、網などにのせてしっかりと冷ます。

• 4

  きなこを入れたボウルに豆腐ドーナツを入れ、転がしながら全体にきなこをまぶして完成。