野菜と一緒に！牛肉とピーマンのスタミナ炒め

作り方

• 1

  合わせ調味料と牛小間肉を食品用ポリ袋に入れ、よく揉み込んで味をなじませる。

• 2

  ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に切る。

• 3

  ごま油を熱したフライパンに2を入れ、1分ほど中火で炒める。

• 4

  1を加え、肉の色が変わるまで炒める。

• 5

  皿にキャベツの千切りを盛り、4をのせ糸とうがらしを飾る。