ソースと相性抜群！たっぷりもやしの豚平焼き風
鉄板焼きでも人気の豚平焼きは、濃厚ソースとの相性もよく食欲をそそります。中身はもやしたっぷりなので、たくさん食べても大丈夫ですよ。低カロリー低コストな献立です。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、小麦、えび）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 488kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.9g | 葉酸 | 278μg |
| 脂質 | 12.9g | ビタミンC | 64mg |
| 炭水化物 | 76.0g | コレステロール | 132mg |
| カルシウム | 297mg | 食物繊維総量 | 11.3g |
| 鉄 | 5.4mg | 食塩相当量 | 2.6g |
| ビタミンB1 | 0.62mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
この献立ではカロリーは控えめですがビタミン・ミネラルは補えます。小松菜や桜エビにはカルシウムが多く含まれ、カルシウムは歯や骨の形成以外にも、ホルモンバランスや神経伝達系にも関与しています。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。