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104kcal

キャベツナ温野菜サラダ

Name: キャベツナ温野菜サラダ
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: キャベツ 4枚; にんじん 1/5本; ブロッコリー 4房(50g); ぶなしめじ 1/7パック(30g); ツナ缶詰(スープ煮または水煮タイプ) 1/3缶; ノンオイルドレッシング 大さじ1＋小さじ2/5

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ブロッコリーの鮮やかなグリーンと独特な形が、食卓に華やかさをプラスしてくれる1品です。ブロッコリーにはビタミンCが豊富に含まれ、鉄分の吸収をアップさせてくれます。

調理時間 約15分

費用目安（1人分） 約190円

このレシピの特徴

材料（1人分）

キャベツ	4枚
にんじん	1/5本
ブロッコリー	4房(50g)
ぶなしめじ	1/7パック(30g)
ツナ缶詰(スープ煮または水煮タイプ)	1/3缶
ノンオイルドレッシング	大さじ1＋小さじ2/5

作り方

1

野菜類は全て食べやすい大きさに切って、耐熱皿にのせます。
2

1に軽くスープをきったツナの缶詰を盛り、ラップをして電子レンジ500Ｗで6〜7分加熱します。
3

2をサラダボールに盛り付けて出来上がりです。食べる直前にドレッシングをかけて下さい。

管理栄養士からのコツ・ポイント

レシピでは500Ｗのレンジで6〜7分とありますが、火の通り具合を見ながら加熱時間を調整してください。ドレッシングは、イタリアンが特におすすめです。野菜は冷蔵庫に余っているものを利用してみてください。

栄養素（1人分）

エネルギー	104kcal	ビタミンB2	0.26mg
たんぱく質	11.6g	葉酸	282μg
脂質	1.1g	ビタミンC	154mg
炭水化物	18.6g	コレステロール	11mg
カルシウム	121mg	食物繊維総量	7.9g
鉄	1.6mg	食塩相当量	1.5g
ビタミンB1	0.23mg

このレシピの作者

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