キウイ&ミントシャーベット

キウイ&ミントシャーベット
71kcal
総エネルギー量
約120分
調理時間
約110円
費用目安(1人分)

キウイには、抗酸化成分のポリフェノールが果物の中でも比較的豊富。活性酸素の除去の役立つといわれています。またキウイのビタミンCとミントの香りが、ストレスやイライラをしずめてリラックスさせてくれます。

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「正しく食べる」をあたり前の毎日に
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材料(1人分)

キウイフルーツ 1個
レモン汁 小さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
ミント ひとつかみ
50〜100ml

作り方

  • 1

    材料をすべてミキサーにかける。バットもしくは保存容器などに入れて冷凍庫で冷やし固める。

  • 2

    ときどき取り出してフォークでかき混ぜ、再び冷凍庫で冷やし固める。これを2〜3回繰り返す。

管理栄養士からのコツ・ポイント

キウイの食感を楽しみたい方は半分をミキサーに、半分を5mmの角切りにするのもおススメです。

栄養素(1人分)

エネルギー 71kcal ビタミンB2 0.02mg
たんぱく質 0.7g 葉酸 26μg
脂質 0.1g ビタミンC 50mg
炭水化物 18.3g コレステロール 0mg
カルシウム 24mg 食物繊維総量 1.8g
0.2mg 食塩相当量 0.0g
ビタミンB1 0.01mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

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