朝食にもランチにもおすすめ♪鮭のさっぱりコールスローサンド

トマトやパプリカを使った具だくさんのスープは、彩りが綺麗で食卓に華やかさをプラスしてくれます。これらのお野菜に多く含まれているビタミンCは水溶性なので、水に流れ出てしまいやすいという性質がありますが、スープのように煮汁ごと食べるメニューですと効率良くビタミンCを摂る事が出来ますね。