夜でも大丈夫！糸こんにゃくのヘルシー鶏ゆず味噌ラーメン

作り方

• 1

  熱したテフロン加工のフライパンで鶏ひき肉とみじん切りにしたにんにくを強火で炒める。

• 2

  ①にもやし、ひと口大にちぎったキャベツ、千切りにした人参、1㎝幅に切ったしいたけを入れ強火で1分ほど炒める。

• 3

  火をとめ、水洗いして水けを切った糸こんにゃくと混ぜ合わせた★を入れ沸騰させる。

• 4

  2～3分煮込み、器に糸こんにゃく、具材、汁の順に入れる。

• 5

  ※豆板醤の量はお好みで調整してください。