まいたけとツナのパスタ

作り方

• 1

  まいたけは子房に分け、たまねぎはみじん切りにする。ツナ缶は水分を切っておく。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを５分くらい炒めたら、ツナを加え、酒を入れ、炒め合わせる。

• 3

  ２にホールトマトを入れて、へら等でつぶし、まいたけを入れ塩、こしょうで味付けをし、３～４分煮て火をとめておく。

• 4

  鍋に湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを袋の表示通りにゆでる。

• 5

  スパゲティがゆで終わったら、ザルにあげて水分を切り、３のフライパンでスパゲティとソースを絡める。