【452kcal】秋味満載♪腸活にも!ほくほくさつまいもご飯-ダイエット献立レシピvol.60

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪きょうは、秋の味覚満載の炊き込みご飯の献立です♪さつまいも、秋鮭、しめじなどがたっぷり!低カロリーで満腹感もある熱々のきのこ鍋をおかずに、美味しくダイエットしましょう♪

今回のメインの料理はこれ!

秋野菜の彩り五目炊き込みご飯【306kcal】

”炊飯器で簡単!秋野菜のうま味を炊き込んだ食のすすむ炊き込みご飯。おいもの甘さにごま塩の塩加減が美味しいヾ(@⌒¬⌒@)ノ ”

▼材料(2合分)
米 2合分
秋鮭の切り身 2切れ
■ A
┌さつまいも 200g(2cm角に切って水にさらす)
│にんじん 50g(1cm角に切る)
│枝豆 40g(さやから出したもの)
└しめじ 100g(ほぐしておく)
■ B
┌コンソメ 1個
│酒 大さじ2
│醤油 大さじ1/2
└みりん 大さじ2
ごま塩 適量

クックパッドでレシピを見る

出典:クックパッド「秋野菜の彩り五目炊き込みご飯  by ochikeron」

※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

きのこ豆腐【122kcal】

”きのこを煮たお出汁にとろみをつけ、豆腐を入れました。熱々をどうぞ~。13.5.9話題入り、ありがとうございます♡ ”

▼材料(3人分)
豆腐(絹ごし) 1丁
なめこ 1パック
シメジ 1パック
えのき茸 1パック
三つ葉 1/2把
土しょうが 1かけ
だし汁 500cc
☆こぶ茶 小さじ1/2
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆薄口しょうゆ 大さじ2
片栗粉 大さじ1と1/2

クックパッドでレシピを見る

出典:クックパッド「きのこ豆腐 by 春こすもす」

※カロリーは一人分に換算

*小松菜と切干大根のお浸し*【24kcal】

”2012年11月24日 話題入り☆ 感謝 ! !生姜がポイント♪簡単で美味しい定番のおかず”

▼材料(4~5人分)
小松菜 1袋
切干大根 20g(お好みで)
おろし生姜(お好みで) 大さじ1~2
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2~1

クックパッドでレシピを見る

出典:クックパッド「*小松菜と切干大根のお浸し* by ☆えみのれしぴ」

※カロリーは一人分に換算

この献立の栄養バランスをチェック!

腸活&代謝アップ&美肌にお勧め!

★栄養バランスポイント
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

「腸活」とは腸の働きを良くし、腸を健康にしてあげるという事です。さつま芋には、便を柔らかくするヤラピンと、豊富な食物繊維が含まれています。たっぷりのきのこ類も加わって食物繊維増強!便秘改善に抜群な献立です。腸内環境が整うと、体臭・美肌・アンチエイジングにも効果が期待できます。他、旬の鮭には、たんぱく質やビタミンB群が多く含まれています。筋肉の維持や増強、糖質・脂質・たんぱく質などの栄養代謝を助け、ダイエット促進の効果も期待できますよ♪

ダイエット献立をもっと見る

人気の献立はコレ!

・ダイエット中にはヘルシー!!和風オムライス♪【458kcal】
・おつまみにも♪旬のかつおで竜田揚げ【500kcal】
・ハロウィンハロウィンはかぼちゃのニョッキで♪【483kcal】

・疲れた日には手軽なオーブン料理♪【488kcal】【499kcal】

【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

カテゴリ別ニュース