食・レシピの記事一覧
食・レシピ について
「食事」とは人間にとって生きる上でとても重要な行為です。毎日の食事から取り入れたものが体づくりに直結していきます。健康な体を保っていくためには、毎日栄養バランスの良い食事をとることが重要不可欠。そんな食材に関する知識や栄養、美味しく食べられるレシピまで幅広くお届けしていきます。
【万能食材】ライスペーパーを使いこなしてもっと料理上手に！
生春巻きの皮としておなじみの「ライスペーパー」。どんな材料から作られているか、生春巻き以外にどんな使い道があるか、ご存知...
2025年05月21日
【おせちに欠かせない縁起物】くわいの魅力とおいしいレシピをご紹介
「くわい」という野菜をご存じですか？お正月に食べる「おせち」では見たことがあるけれど、どんな野菜なのか、そしてどうやって...
2025年05月16日
【今日のおかずは何かな♪】お弁当のおかずにぴったり！おすすめレシピ7選
毎日のお弁当、レシピに悩んではいませんか？「毎日作るからレシピがマンネリ化しちゃう…」といった方も多いかもしれません。今...
2025年05月07日
【お餅でダイエット！？】お餅がダイエットに向いているワケ
「お餅は太る」というイメージを持っている方が多いのではないかと思いますが、実は必ずしもそういうわけではありません！今回は...
2025年04月28日
【栄養満点！】しじみのおすすめレシピをご紹介♪
黒くてコロンとした姿が可愛らしい「しじみ」。じつは、小さいながらも、ギュッと栄養素が凝縮されている、栄養満点な貝なのです...
2025年04月23日
【ツナ缶大活躍！】ダイエット中にもおすすめ◎ツナ缶1週間献立
自宅の保存食としてとても便利な缶詰。中でも、ツナ缶をストックしているというご家庭は多いのではないでしょうか。今回は、ダイ...
2025年04月18日
【スープ×ダイエット】もう悩まない！管理栄養士おすすめ◎ダイエットスープレシピ5選
1日3食の食事の中で、スープなどの汁物を1食は食べていませんか？私たちに身近なスープ類は、作り置きもでき、食欲が出にくい...
2025年04月14日
【おでんdeダイエット】食べてやせる！管理栄養士おすすめのおでん5選
身体が温まるあったかい“おでん”。みなさんは、どんなおでんが好きですか？今回は、ダイエット中におでんを健康的に取り入れる...
2025年04月09日
【アイディア満載◎】餃子の楽しみ方はイロイロ！管理栄養士おすすめレシピ5選
餃子が食べたい！チルドや冷凍タイプの餃子も見かけることが多くなりました。ご家庭により餃子の中身は異なりますが、子どもも大...
2025年04月04日
【どっちを選ぶ？】ねぎと玉ねぎの違いってなに？おすすめレシピも教えます！
“ねぎ”と言うと長ねぎ、小ねぎ、玉ねぎなどさまざまな“ねぎ”がありますよね。料理にもよく使われる“ねぎ”と“玉ねぎ”の違...
2025年03月31日
