食・レシピの記事一覧

食・レシピ について

「食事」とは人間にとって生きる上でとても重要な行為です。毎日の食事から取り入れたものが体づくりに直結していきます。健康な体を保っていくためには、毎日栄養バランスの良い食事をとることが重要不可欠。そんな食材に関する知識や栄養、美味しく食べられるレシピまで幅広くお届けしていきます。

【嬉しい栄養たっぷり!】青魚の栄養とおすすめレシピ

身体に良いとされる不飽和脂肪酸ですが、青魚に多く含まれると耳にしたことがある方もいらっしゃると思います。今回は、青魚に含...

4日前

【時短料理にぴったり】冷凍野菜ってここがすごい!

いつも料理に冷凍野菜は使いますか?手軽に使えますが栄養は少なくないのでしょうか? 今回は冷凍野菜の魅力を管理栄養士が解説...

2025年01月20日

【管理栄養士が解説!】保健機能食品って何?

最近では、健康を目的とした何だかの機能が含まれる商品を多く見かけるようになりました。その分、何を選べばいいのか迷うことも...

2025年01月15日

【食卓から四季を感じよう!】旬の食材はここがすごい!

日本には四季があり、食材には旬があります。今では通年で出回っている野菜が多いですが、旬の時期に食べると、いいことがいっぱ...

2025年01月10日

【食事で体温を上げる!】「温活」におすすめの1週間献立

「温活」という言葉を聞いたことがありますか?今回は、食事でからだを温めるという点に注目し、「温活」にぴったりの1週間の献...

2025年01月06日

【毎日摂りたい!】美容と健康をサポートする「スーパーフード」とは?

皆さんは「スーパーフード」をご存じですか?スーパーフードとは、栄養価が高く健康や美容によい効果をもたらすとされる食品のこ...

2024年12月08日

【調理も後片付けもラクラク!】ワンパンで作れる簡単おいしいレシピ5選

忙しいときの強い味方といえば、フライパン一つで作れる「ワンパンレシピ」です。ササッと簡単に作れるだけでなく、後片付けがラ...

2024年09月27日

【アルコール卒業宣言?】やればできた!禁酒成功の秘訣教えます♪

「ダイエットのために」「健診の結果が悪かった」「最近飲みすぎてしまったので…」などの理由から、“禁酒”を考えている方も多...

2024年09月13日

【時短×栄養満点◎】らくらく時短レシピ

健康のためにしっかり栄養をとりたいけれど、自分の時間もたっぷりとりたい!効率的に時間を使いつつ、栄養バランスが整いやすい...

2024年09月09日

【食べ方にコツがあった?!】やみつきになる「ナス」レシピを知ってる?!

最近では紫外線・シミ対策に「ナス」が注目されています。ナスはほとんど栄養がないと考えられてきましたが、近年はナスニンがも...

2024年09月04日

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