【425kcal】体ぽかぽか♪冷え&風邪予防にも生姜のおうどん-ダイエット献立レシピ

【425kcal】体ぽかぽか♪冷え&風邪予防にも生姜のおうどん-ダイエット献立レシピ

クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪きょうの献立は、寒い日にホッとする身体の芯からぽかぽか温まる、生姜たっぷりのおうどんです♪今話題のキノコキトサンがたっぷり摂れるえのきや、カルシウム・鉄分豊富な小松菜を組み合わせ、栄養も満点です。ひとりごはんや、夜食にもお勧めです。

2015年11月30日

今回のメインの料理はこれ!

風邪撃退!おろし生姜のあったかうどん【374kcal】

”風邪気味の時や喉が痛い時、本当によく効き、身体も芯から温まります。「専門家厳選レシピ」と「健康レシピ」に登録されました ” ▼材料(2人分) ●お出汁(昆布と鰹節) 500〜550cc ●しょうゆ 大匙3 ●みりん 大匙2 うどん 2玉 長ネギ(斜め薄切り) 5cm程 大根(すりおろす) 5cm程 生姜(すりおろす) 1片 えのき 適量 小松菜 適量 鶏挽き(むね肉) 30g位〜お好みで ごま油 少々 ※おろし生姜(エキストラ) お好みで ※柚子七味 お好みで クックパッドでレシピを見る 出典:クックパッド「風邪撃退!おろし生姜のあったかうどん by 10shi」 ※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

ヘルシー!小松菜とちくわのからしあえ【51kcal】

”ちくわにちょっと手を加えておしゃれな和え物にしてみました。” ▼材料(2人分) 小松菜 1/2わ ちくわ 2本 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1 練りがらし 小さじ1 クックパッドでレシピを見る 出典:クックパッド「ヘルシー!小松菜とちくわのからしあえ by かばぽん」 ※カロリーは一人分に換算

この献立の栄養バランスをチェック!

免疫力アップで風邪を撃退!

★栄養バランスポイント ・エネルギー:1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット! ・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。 ・ビタミンC:コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

生姜のジンゲロンが体脂肪を燃やして血行を良くし、体の中からぽかぽかにしてくれます♪冷えや肩こり、風邪予防にお勧めのメニューです。 また、大根おろしのジアスターゼが消化を促進してくれますので、胃腸が弱い方にも! 今注目の「キノコキトサン」はえのきなどのきのこ類に含まれる成分です。小腸内での脂肪吸収を抑制したり、脂肪燃焼を促してくれる働きがあるといわれています。また、血液中の中性脂肪や血糖を下げてくれる効果も確認されています。低カロリーでダイエットにも期待できる「キノコキトサン」。お勧めの栄養素です♪

ダイエット献立をもっと見る

【ご注意】栄養価計算について

・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。 ・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。 ・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。

【やせ習慣が身につく】管理栄養士が食生活をコーディネートするアプリって?

まずは無料でスタート♪食事を撮るだけ、プロから食事のアドバイスが届く!

  • 専属の管理栄養士がダイエットをサポート
  • 食制限なし!正しく食べて身につく「やせ習慣」♪
  • 管理栄養士が、写真を目で見て丁寧にアドバイス。AIではありません!
  • 「あってるかな?」そんな食事のお悩みを正しい知識でアドバイス

著者

DietPlus管理栄養士(管理栄養士)

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる様々なダイエットサポートサービスを提供。個人の生活習慣からやせない理由を発見できる「ダイエット診断」ほか、コラム等でダイエット情報を配信。 また、アプリ「ダイエットプラス」では、食事改善をメインとした管理栄養士によるダイエットサポートサービスを提供しています。


カテゴリ別ニュース