大人女子うってつけ！冬の体調管理に「ホットワイン」がおすすめ！
底冷えのする夜。手足が冷えて眠れないという経験は有りませんか？そんな時にはホットワインは如何？ホットワインとはスパイスの入った温かいワイン。スパイスの薬効で体質改善も期待できそう♪
2015年12月22日
スパイスにはどんなものを入れればいいの？
ホットワインに合うスパイスを、気になる症状別にご紹介
冷え：シナモン、グローブ（丁子）、生姜、アニス（八角） 美肌：クミン、ナツメ デトックス、グローブ（丁子）、ナツメ 自律神経の安定：オレンジピール、カルダモン、クミン、ナツメ
ヨーロッパでは国別に呼び名やレシピも変わる「ホットワイン」レシピ
フランスでは「ヴァンショー」
”冬になると恋しくなるフランスのホットワイン・ヴァン・ショー。スパイスたっぷり、カラダもココロも温まります♪” クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「ヴァン・ショー （ホットワイン） by 小田桃代」
ドイツやオーストリアでは「グリューワイン」
”からだの芯から温まる、寒ーい夜に大人気のホットカクテルです。” クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「ホットワイン(本格グリューワイン) by みきぽん日記 」
北欧では「グロッグ」、ウェーデンではナッツやドライフルーツが入っています。
”体の芯まで凍るような夜にはホットワインがおススメです。飲みきれなかったワインを，ちょっと北欧風の味付けで「特別なホットカクテル」にしてみませんか？ ” クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「モーモント公のホットワイン by satoka7」 ヨーロッパではクリスマスシーンにホットワインは欠かせません。 八角の星のカタチ、シナモンステックなどクリスマスムードを盛り上げます。 寒さがこたえるこれからの季節、ホットワインでカラダもココロもあったまりましょう。
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著者
水谷 俊江(管理栄養士)
南米、北米で１０年間生活した中で、改めて日本人の食文化の偉大さを感じました。美容クリニックでのダイエット指導、特定保健指導での相談業務に携わり、現在では「食」をテーマにしたコラムを執筆しております。世界の食文化と同じように、お一人お一人のお食事の環境や歴史は異なります。今の生活の中で無理なく太る習慣が改善できる方法をオートクチュールで提供いたします。
