底冷えのする夜。手足が冷えて眠れないという経験は有りませんか?そんな時にはホットワインは如何?ホットワインとはスパイスの入った温かいワイン。スパイスの薬効で体質改善も期待できそう♪
スパイスにはどんなものを入れればいいの?
ホットワインに合うスパイスを、気になる症状別にご紹介
冷え:シナモン、グローブ(丁子)、生姜、アニス(八角)
美肌:クミン、ナツメ
デトックス、グローブ(丁子)、ナツメ
自律神経の安定:オレンジピール、カルダモン、クミン、ナツメ
ヨーロッパでは国別に呼び名やレシピも変わる「ホットワイン」レシピ
フランスでは「ヴァンショー」
”冬になると恋しくなるフランスのホットワイン・ヴァン・ショー。スパイスたっぷり、カラダもココロも温まります♪”
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出典:クックパッド「ヴァン・ショー (ホットワイン) by 小田桃代」
ドイツやオーストリアでは「グリューワイン」
”からだの芯から温まる、寒ーい夜に大人気のホットカクテルです。”
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出典:クックパッド「ホットワイン(本格グリューワイン) by みきぽん日記 」
北欧では「グロッグ」、ウェーデンではナッツやドライフルーツが入っています。
”体の芯まで凍るような夜にはホットワインがおススメです。飲みきれなかったワインを,ちょっと北欧風の味付けで「特別なホットカクテル」にしてみませんか? ”
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出典:クックパッド「モーモント公のホットワイン by satoka7」
ヨーロッパではクリスマスシーンにホットワインは欠かせません。
八角の星のカタチ、シナモンステックなどクリスマスムードを盛り上げます。
寒さがこたえるこれからの季節、ホットワインでカラダもココロもあったまりましょう。