ダイエットレシピ【486kcal】キャベツたっぷりのヘルシーカレー

ダイエットレシピ【486kcal】キャベツたっぷりのヘルシーカレー

きょうの献立は、キャベツをたっぷり使ったカレーです。カロリーが高くなりがちなカレーも、キャベツを使うことでおいしくカロリーオフ!噛みごたえも満足感も得られる万能レシピ◎クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪

今回のメイン料理はこれ!

【294kcal】キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー

”粗みじんしたキャベツと豚肉でキーマカレーに!
トマトの水分のみで水なし、野菜から出る甘みと旨味がぎゅっと詰まっています。”

▼材料 (2〜3人分)

キャベツ1/2個
豚挽肉200g
玉葱(みじん切り)1個分
トマト缶1缶
オリーブ油 小1
カレー粉 大2
A 味噌大2
A 料理酒大1
A ケチャップ大1
A にんにく卸し小1/2

クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー by tarragon 」
※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス!

【168kcal】ご飯 100g

今日のご飯の量は100g!ここがエネルギー調整のポイントです。

【24kcal】ミニトマトとわかめのサラダ

”ビタミンCや食物繊維が豊富なミニトマトと食物繊維が豊富なワカメ、カルシウムが豊富なしらすと組み合わせたミネラルサラダ”

▼材料 (1人分)

カットわかめ2g
ミニトマト3個(30g)
しらす大さじ1(5g)
★砂糖小さじ1/2(1.5g)
★酢小さじ1/2(2.5g)
★塩少々

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出典:クックパッド「 ミニトマトとわかめのサラダ by クックパッドDiet 」

※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら

この献立の栄養バランスをチェック!

★栄養バランスポイント
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。

管理栄養士からのアドバイス

簡単でお手軽なカレーは、ご家庭でよく作られるメニューではないでしょうか。カレーからは健康的なスパイスをたくさん摂取でき、多くの野菜を摂れるメリットがあるので、嬉しいメニューです。しかし、カレールーは約30%が脂質、約40%が炭水化物なので、高カロリー食材に。スパイスから作るとなると材料をいろいろと揃えなければならないのでハードルが高くなりますが、自宅にある調味料でもカレーは簡単に調理できるので、試してみてはいかがでしょう♪

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