6月1日放映の人気番組「今夜くらべてみました」の中で、人気アナウンサー“田中みな実”さんが朝食に摂り入れていることで話題のスーパーフード「タイガーナッツ」。そのまま食べれば、ダイエット効果が期待できると、今、欧米でも話題となっています。気になる「タイガーナッツ」の栄養や効能!ダイエットに効果的な食べ方を紹介します♪
「タイガーナッツ」ってどんなナッツなの??
実は、ナッツじゃなくて根野菜だった!
マカデミアナッツのような形や大きさの「タイガーナッツ」そのままかじると…。食感もまるでナッツ。
しかし本当はナッツではなく、じゃが芋のように根っこに実を結ぶ根野菜なのです。食べたらナッツに似ているけれど、根野菜だからナッツに比べて低カロリー。しかもスーパーフードといわれるだけあって栄養もスゴイのです。
※写真の色が濃い方は殻付き。白い方は皮をはいだものです。ジュースには皮付きを。そのまま食べるには白い方をおすすめします
タイガーナッツのスーパーな栄養とは?
参考にアーモンドカロリーは、100g中で“598kcal”!
くるみは“674kcal”になっています!
ですが、タイガーナッツのカロリーは、100g中『496kcal』とその他のナッツ類と比べたら低カロリー。そのうえ食物繊維はアーモンドの約3倍!カリウムは約10倍・カルシウムは4倍。そしてビタミンEは2.5倍!
こんなときにオススメのタイガーナッツ
ダイエット中のお守りに!
まるでナッツですが、実は野菜の「タイガーナッツ」夕食が遅い時や、小腹がすいた時のおやつに最適です。咀嚼(そしゃく)するから満腹感ばっちり。そして豊富なカリウムがむくみの予防に。ビタミンEは血行を良くするので、顔色が良くなります。
ドライフルーツなので携帯にも便利。おなかがすいた時のお守りとして持っていれば、ダイエット中でも安心です。おやつの目安は一握り15粒(約10g)たった50kcal♪ドライフルーツを混ぜて食べてもOK!ビタミンCも加わり、栄養やおいしさの深みも増します。
元気を出したい時
スペインで飲まれている「オルチャータ」は、タイガーナッツで作るエナジードリンク。子供から大人まで大人気の夏ドリンクとしてよく飲まれています。
クックパッドでレシピをみる
出典:クックパッド「バレンシア風オルチャタ by Soleil182名」
食べてダイエット。飲めば元気になる「タイガーナッツ」今年は元気に「オルチャータ」でホワイトクリスマスもいいですね。
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