ダイエットレシピ【490kcal】後味さっぱり♪食欲そそる◎ねぎと豚のつけ麺そば!
きょうの献立は、暑い日につるつるっと食べられる、つけ麺風お蕎麦の献立です。食欲のわかない時にもいいですよね。豚肉やねぎ、生姜やにんにくなどスタミナアップ食材満載ですので、夏バテ予防にもお勧めです。ねばねば食材のモロヘイヤ&なめこの副菜も添えてどうぞ。クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪
2016年08月05日
今回のメイン料理はこれ!
【460kcal】つけ麺★ねぎ豚そば
”☆100人話題入り&Yahoo!JAPAN、クックパッドニュース掲載☆ 冷たいそばを熱いつゆで食べるピリ辛のつけ麺そば♪”
▼材料(2人分)
そば2人分 ごま油 小1 にんにく(みじん切り) 1かけ しょうが(すりおろし) 1かけ 豚肉(薄切り)80g 椎茸2個 唐辛子 好みで ★めんつゆ(4倍濃縮) 75ml ★水225ml ★みりん 小2 長ネギ1本 白ゴマ小1 きざみ海苔少々 クックパッドでレシピを見る 出典:クックパッド「 つけ麺★ねぎ豚そば by ラムち 」 ※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス!
【30kcal】モロヘイヤとなめこのおひたし✽梅風味
”ねばとろチュルルンが美味しい~ 梅でさっぱり&暑い夏にピッタリです ひとつのお鍋で簡単”
▼材料(2~3人分)
モロヘイヤ1袋
なめこ1パック
梅干し2個
★麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
★だしの素 小さじ1
★ポン酢小さじ1
★わさび(チューブ)2~3cm
★砂糖ひとつまみ
茗荷(飾り)お好みの量で
クックパッドでレシピを見る
出典:クックパッド「 モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味 by naonaos 」
※カロリーは一人分に換算
※※【ご注意】※※
ダイエットレシピ栄養価計算についてはこちら
この献立の栄養バランスをチェック!
スタミナアップ&夏バテにお勧め!
★栄養バランスポイント ・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素 ・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制 ・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
管理栄養士からのアドバイス
健康な身体を作る「たんぱく質」+糖質代謝を促しエネルギー産生を高める「ビタミンB1」+ビタミンB1の吸収を高める「硫化アリル」など、疲労回復・スタミナアップ・夏バテ予防などに効果の期待できるメニューです。暑さでバテてしまうこの時期にピッタリのメニューです。モロヘイヤやなめこのヌルヌルは食物繊維ですので、便秘や血中脂質(コレステロールなど)が気になる方ににお勧めの食材です。
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著者
ダイエットプラス管理栄養士
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