【秋にも花粉症！？】その原因と花粉症対策におすすめのレシピ5選♪

目のかゆみ、くしゃみ、鼻水、鼻づまりなど…つら～い花粉症の症状。一般的に春に多いとされる花粉症ですが、実は秋にも花粉症があるのをご存じですか？今回は、秋の花粉症の原因と、花粉症対策に効果が期待できるレシピをご紹介いたします！

花粉症って？

花粉症の原因

花粉症の約70％は、スギ花粉症であると考えられています。これは、日本全国の森林の18％をスギが占めているためです。その他に、関西ではヒノキ、北海道ではシラカンバ属が多いとされているため、これらが原因となる場合もあります。

秋の花粉症

秋の花粉症の原因として考えられるのは、スギやイネ科、ブタクサ属（キク科）、ヨモギ属（キク科）、カナムグラ（アサ科）などです。おおよそ、9～10月がピークとされています。

治療法

花粉症の治療はアレルギー性鼻炎に対する治療と同じで「薬物療法」「アレルゲン免疫療法」「手術療法」の3つです。一般的に症状が悪化すると、薬の効果が得られにくくなるとされているため、症状が軽いうちに治療を始める「初期療法」が勧められています。
次は、花粉症対策におすすめのレシピをご紹介いたします！

花粉症対策におすすめ！レシピ5選

ヨーグルトで戻す！切干しだいこんの腸活サラダ

切干しだいこんの食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌の相乗効果で腸の善玉菌が増え、腸内環境が整います。腸内環境を整えることで、免疫力UPを目指しましょう♪

「ヨーグルトで戻す！切干しだいこんの腸活サラダ」のレシピはこちら！

ピリ辛トマトスンドゥブ

発酵食品である「キムチ」を使ったスンドゥブです。温かいスープで体温を上げることで、免疫力UPが期待できます。

「ピリ辛トマトスンドゥブ」のレシピはこちら！

ごま油香る！にらどっさり納豆

ニラには、抗酸化作用があるビタミンCやアリシンが豊富に含まれています。発酵食品の納豆との相乗効果が期待できますよ。

「ごま油香る！にらどっさり納豆」のレシピはこちら！

パプリカのハニーマスタードマリネ

マリネ液には必須脂肪酸のα-リノレン酸を含む、亜麻仁油を使っています。α-リノレン酸は、抗炎症作用があるため、花粉症の症状を和らげる効果が期待できます。

「パプリカのハニーマスタードマリネ」のレシピはこちら！

さばのキムチ―ズ焼き

さばには、必須脂肪酸であるEPAが豊富に含まれています。α－リノレン酸と同様に、抗炎症作用が期待できますよ。

「さばのキムチ―ズ焼き」のレシピはこちら！

まとめ

早めの治療と、日ごろの食事を大切に

いかがでしたか。初期療法と、日ごろの食事で免疫力を上げることで、花粉症の季節を少しでも快適に過ごしたいですね。

【参考文献】
厚生労働省/政策について/分野別の政策一覧/健康・医療/健康/感染症情報/リウマチ・アレルギー対策/花粉症特集/花粉症の民間医療について
（https://www.mhlw.go.jp/new-info/kobetu/kenkou/ryumachi/okamoto.html）
閲覧日：2022年5月6日

アレルギーポータル/アレルギーについて/花粉症
（https://allergyportal.jp/knowledge/hay-fever/）
閲覧日：2022年5月6日