ダイエッター必見！ダイエット中でも焼肉を楽しむ裏技！〜メイン編〜
ビールが美味しい季節になってきましたね。そして、ビールに合うのは焼肉！大好きな焼肉を楽しみつつ、ダイエットも成功させたい方におすすめの食べ方を紹介します。
2015年06月16日
肉の選び方
まずは肉の部位別カロリーを見ていきましょう
100gあたり ・カルビ 517カロリー ・ロース 411カロリー ・豚トロ 386カロリー ・ハラミ 344カロリー ・タン 269カロリー ・ミノ 182カロリー ・レバー 132カロリー ・センマイ 62カロリー 肉のカロリーは、含まれる脂肪の量が影響します。脂身の多い肉を選ぶほどカロリーは高くなります。カルビはレバーの約4倍のカロリーがあるというのは驚きですね。 ダイエット中は、できるだけ脂身の少ない部位を選びましょう。そして、脂身が大好きな方は、脂の少ないものをメインに、脂の多いカルビは少量を味わって食べるのがおすすめです。
味付けも大事です
焼肉のタレは大さじ1杯で20～30kcal。それに比べ塩は0kcalです。カロリーを抑えるなら塩。そして、塩分の摂り過ぎはダイエットの敵“むくみ”につながりますので、たとえ0カロリーでも塩は控えめに、レモン果汁（大さじ1杯約4kcal）でキリリと味を引き締めるのがおすすめです。
焼肉の時に一緒に野菜を食べる大切さとは？
野菜を食べましょう
焼肉の主役はもちろん肉！肉を引き立てる脇役の野菜ですが、ダイエット中の焼肉に野菜は欠かせない存在です。 肉を包むサンチュやレタスはいずれも100gあたり12～16カロリー、焼き野菜の玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけは18～37カロリーです。カロリーを気にせず食べられるのでありがたいですね。 野菜で焼肉を巻いて食べると、野菜のサッパリ感とジューシーな肉の味を同時に味わえる上に、野菜を食べることで肉の食べ過ぎが抑えられ、一石二鳥。なにより、野菜の栄養を摂ることができます。 ここで気を付けたいのがさつま芋やかぼちゃ。つい、おいしくて手をのばしがちですが、さつま芋は100gあたり132カロリー、かぼちゃは91カロリーありますので、こちらは少量にとどめておくのがおすすめです。 続いては、ついついすすんでしまう、焼肉タイムのお酒の選び方と〆・デザートについてお話ししましょう！ -->>ダイエット中の焼肉！お酒・デザートにもご注意を。 ダイエッター必見！ダイエット中でも焼肉を楽しむ裏技！お酒、デザート編
【やせ習慣が身につく】管理栄養士が食生活をコーディネートするアプリって？
まずは無料でスタート♪食事を撮るだけ、プロから食事のアドバイスが届く！
- 専属の管理栄養士がダイエットをサポート
- 食制限なし！正しく食べて身につく「やせ習慣」♪
- 管理栄養士が、写真を目で見て丁寧にアドバイス。AIではありません！
- 「あってるかな？」そんな食事のお悩みを正しい知識でアドバイス
著者
藤岡 佳絵(管理栄養士,健康運動指導士,NR・サプリメントアドバイザー,アスリートフードマイスター,製菓衛生師,食生活アドバイザー2級,ホームヘルパー2級)
栄養とは関係ないメーカーに就職し、会社員生活を送る中で、健康とその基礎となる食の大切さに気付き、栄養士に転職したという経歴の持ち主。管理栄養士として、レシピ開発やカウンセリング、食育活動、現在は主に保健指導で、働き盛りの方々の健康づくりに携わっている。
