ダイエット中もOK♪ドリアで、加齢臭を撃退！【476kcal】-ダイエット献立レシピ
クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪きょうの献立は、ダイエット中に避けがちなドリアも食べられちゃう♪しかも、気になる加齢臭対策もできるうれしいメニュー！ 男性に限らず、女性も気になる加齢臭ですが、皮脂腺の中にある「パルミトオレイン酸（脂肪酸）」＋酸化した脂質の「過酸化脂質」＝におい物質の「ノネナール」が原因と言われています。大豆製品やオリーブ油などの脂質は酸化しにくい特徴があり、また加齢臭の原因物質を排除してくれる作用もあります♪
2015年08月20日
今日の献立
お品書き
●玄米の豆腐クリームドリア ●梨とみょうがの みずみずしいサラダ ●オクラと海苔の梅わさび和え ●香ばしい☆炒り大豆のシンプルスープ♪
この献立の栄養バランスをチェック！
加齢臭対策は、植物性脂質＆食物繊維がポイント！
★栄養バランスポイント ・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！ ・脂質・炭水化物：いずれも身体に必要な栄養素なので、ただ抜けばよいわけではありません。でも上限は超さないように。 ・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
大豆製品やオリーブ油、胡麻などには、酸化しにくい脂質が含まれると同時に、過酸化脂質の原因となる、コレステロールや中性脂肪などを低下させる作用や、抗酸化物質という、酸化を抑制する栄養素が豊富に含まれています。 献立全体では、酸化しやすい動物性食品を控え、栄養豊富な旬の野菜（オクラ・みょうがなど）をたっぷり使い、抗酸化作用もアップさせています♪ 食物繊維は腸内環境を整え、体の中の老廃物を吸着・排出する作用もあります。カルシウムや良質なたんぱく質、糖質代謝を助けるビタミンB1もしっかり摂れますので、ダイエット効果もバッチリ期待できます♪
今回のメインの料理はこれ！
玄米の豆腐クリームドリア【333kcal】
”マクロビオティックやダイエット中の方に。動物性食材不使用ヘルシードリア。白米より玄米のほうが豆腐クリームと良く合います。” ▼材料（1人分） 炊いた玄米 120ｇ程度（お茶碗１杯分） お好きな野菜やキノコ お好みの量で 木綿豆腐 100ｇ～（半丁程度） ガーリックパウダーや、おろしニンニクなど。 お好みで適量 無調整豆乳 100～200ｃｃ程度 塩コショウ お好みで適量 パン粉（なくても可） ひとつまみ クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「玄米の豆腐クリームドリア by 無地子 」
このメイン料理に合わせてGood バランス！
梨とみょうがの みずみずしいサラダ 【57kcal】
”初秋のサッパリ前菜。和の素材を使ったイタリアン風 ” ▼材料（2～3人分） 梨 １／３コ みょうが ３本程度 水菜 ３房程度 ■ ■以下、ドレッシング オリーブオイル 大さじ１ レモン汁 大さじ１／２ お酢 大さじ１／２ 塩 少々 にんにく（すりおろし） 少々 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「梨とみょうがの みずみずしいサラダ by koumedesu」 ※カロリーは一人分に換算
オクラと海苔の梅わさび和え【31kcal】
”200れぽ大感謝です♪梅の酸味と山葵のツーンが良く合います♥ 海苔をどっさり混ぜてサッと1品♪食欲も出ます ” ▼材料（2人分） おくら 1ネット（10本くらい） ■梅干 1個(大きめ） ■みりん 小さじ2 ■醤油 小さじ2分の1 ■顆粒だし 小さじ3分の1くらい ■わさび 3cm～お好みで（チューブ） もみ海苔 適量 たっぷり 胡麻 適量 クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「オクラと海苔の梅わさび和え by putimiko 」 ※カロリーは一人分に換算
香ばしい☆炒り大豆のシンプルスープ♪ 【55kcal】
”美味しい水と炒った大豆で作るシンプルなスープ！これが想像以上に美味☆香ばしい香りと野菜の甘味をじっくり味わってみて♡” ▼材料（5人分） 大豆 ５０g 水 ６００cc コンソメ １個 玉ねぎ １００g セロリ ６０g 水 ２００cc クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「香ばしい☆炒り大豆のシンプルスープ♪ by さとみわ」 ※カロリーは一人分に換算
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【ご注意】栄養価計算について
・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。 ・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。 ・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。
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著者
DietPlus管理栄養士(管理栄養士)
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