クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案!栄養バランス抜群!これを食べれば、きれいにやせる♪きょうの献立は、旬のきのこ、ミネラル&食物繊維豊富な玄米、完全栄養食品のたまごを使った、栄養満点だけどヘルシーなどんぶりです♪調理もさっと煮るだけ!副菜や汁物もすべて簡単メニューです。
今回のメインの料理はこれ!
キノコの玉子とじ丼【356kcal】
”ミネラル・食物繊維いっぱい。低カロリーで美肌効果も期待できる、玄米ご飯のキノコ玉子とじ丼です。”
▼材料
玄米ごはん 160g
玉子 60g
たまねぎ 40g
シメジ 30g
えのきだけ 40g
エリンギ 30g
水 150cc
醤油 大さじ一杯
砂糖 小さじ一杯
酒 小さじ一杯
三つ葉
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出典:クックパッド「キノコの玉子とじ丼 by carrot26」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス!
3分でできる!!超簡単☆ピーマンサラダ【17kcal】
”ピーマンと塩昆布だけで、簡単に美味しく作れちゃいます(^^) ”
▼材料 (1人分)
ピーマン 2個
塩昆布 5g(お好みで調節してください)
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出典:クックパッド「3分でできる!!超簡単☆ピーマンサラダ by love510」
しらすおろし【25kcal】
”貧血予防におすすめ♪そのままでも、おとうふにトッピングしたり納豆に混ぜたりしても◎”
▼材料 (1人分)
大根 50g
しらす 10g
しょうゆ 小さじ1
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出典:クックパッド「しらすおろし by クックパッドDiet」
はんぺんと貝割れのみそ汁【52kcal】
”意外だけど合う!おとうふの代わりに☆高タンパク低カロリーのはんぺんで食感を楽しんで♪ ”
▼材料 (1人分)
はんぺん 25g
貝割れ大根 5g
みそ 小さじ2
だし汁 150cc
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出典:クックパッド「はんぺんと貝割れのみそ汁 by クックパッドDiet」
この献立の栄養バランスをチェック!
ダイエットに嬉しい代謝アップ栄養素がたっぷり♪
★栄養バランスポイント
・エネルギー:1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット!
・たんぱく質:クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。
・ビタミンB1:エネルギー代謝に重要な栄養素
・ビタミンB2:皮膚や粘膜を保護するビタミン
・食物繊維:腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
低カロリーで食物繊維豊富なきのこ、体の調子を整えるミネラル・ストレスを和らげるギャバ・代謝を助けるビタミンB群などを含む玄米、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素を含むたまご、豊富なビタミンCを含むピーマンや大根、消化を助ける酵素を含む大根などを使った献立です。
ダイエットにはもちろん、夜遅くなった時にも簡単調理でささっと支度ができ、満腹感もあり栄養満点&胃腸に優しいメニューになっています♪
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【ご注意】栄養価計算について
・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。