クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪ハロウィンと言えばかぼちゃ！ですよね。かぼちゃは栄養がたっぷり入った緑黄色野菜です。美肌や便秘に効果的なかぼちゃ。今回はかぼちゃと小麦粉を混ぜて、かぼちゃの栄養がたっぷり入ったニョッキにしてみました♪ニョッキは自宅でも簡単にできるのでぜひ試してみてください＾＾
今回のメインの料理はこれ！
かぼちゃのニョッキ♡トマトソース【194kcal】
”定番のジャガイモも良いですが、かぼちゃで作ると甘みがあって、トマトソースの酸味と相性バッチリで美味しいです。 ”
▼材料 （4人分）
かぼちゃ 400g
小麦粉 80g
カットトマト缶 1缶
トマトケチャップ 大さじ2
にんにく 2片
塩 小さじ1/2
コショウ 適量
ピザチーズ 適量
パセリ 適量
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「かぼちゃのニョッキ♡トマトソース by riomama63」
※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
蒸し鶏ときのこサラダオニオンドレッシング【155kcal】
”食物繊維が豊富なキノコ類や、抗酸化作用のあるβ-カロテンがたっぷりの緑黄色野菜を使ったごちそうサラダ”
▼材料 （1人分）
鶏むね肉(皮なし) 1/4枚(50ｇ)
鶏肉下味〔塩〕 少々
にんじん 3cm(30g)
ブロッコリー 4房(50g)
ほんしめじ 1/7パック(30g)
エリンギ 1/2パック(50g)
マッシュルーム 3個(20ｇ)
■ オニオンドレッシング
たまねぎすりおろし 大さじ3(30g)
オリーブオイル 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
りんご酢 小さじ
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「蒸し鶏ときのこサラダオニオンドレッシング by クックパッドDiet 」
くるみ＆メープルシロップの豆乳アイス【78kcal】
”ダイエット中でもアイスクリームが食べたい！そんな時におすすめ。 ”
▼材料 （１個分）
豆乳 100ｍｌ
メープルシロップ 小さじ2
ゼラチン 1ｇ
お湯（80℃以上） 25ｍｌ
くるみ 2ｇ
クックパッドでレシピを見る
出典：クックパッド「くるみ＆メープルシロップの豆乳アイス by クックパッドDiet 」
フランスパン【56kcal】
今日のフランスパンの量は20ｇ！ここがエネルギー調整のポイントです。
この献立の栄養バランスをチェック！
美肌＆冷えに効果的なかぼちゃ！
★栄養バランスポイント
・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！
・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP
・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制
管理栄養士からのアドバイス
かぼちゃは女性に嬉しい栄養素（ビタミンＡＣＥ，食物繊維）がたっぷり入った野菜なのです。
■ビタミンＡ：肌荒れや乾燥肌の防止。
■ビタミンＣ：風邪予防。
■ビタミンＥ：抗酸化作用があるため、若返りのビタミンとも呼ばれています。さらに、毛細血管を広げ、血流を促進する働きがあり、手足の先まで血液が流れて、「冷え」が改善されやすくなります。
■食物繊維：成人女性は１日に18ｇ以上とることが推奨されていますが、かぼちゃ100ｇには3.5ｇも含まれ、便秘解消にも効果的。寒くなるこれからの季節にも、積極的にとりたい「かぼちゃ」です♪
ダイエット献立をもっと見る
人気の献立はコレ！
・疲れた日には手軽なオーブン料理♪【488kcal】【499kcal】
・肌寒くなってきた朝はあったかスープを♪【443kcal】
・見た目もかわいい♪洋風カラフルおにぎり【480kcal】
・ピリ辛タイ料理でダイエット！【484kcal】
・ハロウィン気分な♪栄養満点パンプキンメニュー【404kcal】
【ご注意】栄養価計算について
・栄養価計算結果は、1人分として掲載しています。複数人用のレシピは1人当たりの分量を想定し計算しています。
・栄養価計算はすべてレシピの食材の分量に基づきクックパッド ダイエットラボの管理栄養士が再計算しています。
・分量が曖昧な部分の各社の栄養価計算の基準が違うため、参照元のレシピの栄養価情報と異なる場合があります。
